宝宝美食俱乐部成立了!

    我园的幼儿饮食早已得到了家长的普遍认可,孩子们在幼儿园吃得既科学又营养,但是在家中吃得怎么样呢?据了解,很多家长不会为孩子制作饭菜,更谈不上营养可口。经常有家长反映:孩子说家里的饭菜不如幼儿园里的好吃,我们很想知道幼儿园是怎样做出来的。因此我们开始关注幼儿在家的进餐情况,萌发了成立宝宝美食俱乐部的想法,并于2010年12月3日,进行了第一次活动。

    通过红、白案师傅们的现场制作,家长们了解了很多:

    1、烹调方式要科学合理,如芹菜要整棵焯水后再切配烹调才能最大限度保证营养素不流失。
    2、食物种类要多样全面,面食制作要粗细搭配。如“五鲜大炒”里面含有五种食材;尤其通过烹制“彩色牡蛎汤”,让家长明白了怎样通过饮食给孩子补充微量元素。
    3、纠正了家长的一些饮食误区:烹调油温过热,食物品种单调,拒绝肥肉等等。

    当色香俱佳的菜肴“盛装入席”,美味飘香的面点新鲜出炉,家长们为之眼前一亮,细细品尝,赞叹不绝,家长禁不住说:“今天不仅学到了几样美味的食品,更重要的是爱上了厨房,爱上了做饭。做出色香味俱全,家人爱吃的饭菜,实质上是一种享受啊!”有些家长则已经把学到的菜肴制作列入新年菜单了!

    我们这项活动以后将不定期举行,还要把制作方法发到博客中,家长中的厨艺高手也可以推荐展示自己的拿手好菜,与大家互动交流。相信通过我们的努力,孩子们不仅能在幼儿园里吃到精心制作的饭菜,在家也能吃到家人亲自动手制作的饭菜,我们的孩子会吃得科学,吃得合理!吃出聪明,吃出健康!



伙房师傅隆重登场



进行各种菜肴的现场制作



家长朋友们看得认真、听得仔细



香喷喷的菜肴出炉了



大家对幼儿园的菜肴赞不绝口



家长们和伙房师傅进行交流